はちみつ梅干ができた

こんばんは！

白干し梅を塩抜きして、

はちみつ、砂糖、みりんに1週間程漬け込みました

正解がよくわからないけど、

まろやかな味の梅干しが出来ました




酸っぱい梅干しも好きですが、

甘味のある梅干しもホッとできて美味しいです

暑い夏を乗りきれそう^^