蕗の薹味噌

こんにちは！

立春を迎えると

寒さの中にも春のぬくもりを感じます

蕗の薹がたくさん顔を出していたので

蕗の薹味噌にしました




春の香りがします




刻んで炒めて、味噌、みりん、砂糖で味をつけるだけ

ご飯にのせていただきます^^

ちょっとほろ苦く

大地のエネルギーが元気をくれる！

この季節のお楽しみ^^