ごぼうご飯

こんばんは！

連日暑さに耐える日々が続きますね(笑)

先日、サラダごぼうをいただき

ごぼうご飯が美味しいと教えていただいたので

土鍋で作ってみました




お米2合

ごぼう 1本 (ささがきにして)

顆粒だし 小さじ2

塩 小さじ1弱

醤油 小さじ2

酒 小さじ2

このぐらいの分量で炊いてみました

サラダごぼうなので、あく抜きもせず

ごぼうの香りを味わいました

食物繊維たっぷりで美味しいです！！